武汉的伙计们，小心“夺命碗”！

 

武汉的新屋主子们，你们晓不晓得，有种东西甲醛超标，碰到热水就放毒，好多家庭都在用，那就是仿瓷碗。专家讲过，2013 年的时候，吴女士 1 岁多的姑娘茜茜被贵阳的医院确诊为淋巴性细胞白血病。吴女士说他们两边家族都没得白血病的遗传史，她和老公就怀疑姑娘得病，可能跟吃饭用的仿瓷碗有关系。现在这个仿瓷碗被叫做“夺命碗”，在武汉的大街小巷到处都看得到，说不定你屋里就有哦。

 

仿瓷碗能把白米粥染成粉红色。有个武汉的成先生，平时喜欢喝粥吃面，看到快餐店里的大碗用起来蛮爽，就从网上买了个外黑里红的大仿瓷碗。才花了三四块钱，直径有 15 厘米，刚开始成先生觉得蛮划算。但是没过两天，他就发现这个碗有点不对头。“煮的大米粥，盛到碗里一会儿，白色的粥竟然变成了粉红色。”成先生心里就慌了，怀疑这个碗用起来不安全，会不会对人有害。别说自己屋里可能有这种仿瓷碗，街上的麻辣烫摊、粉摊、快餐店那更是到处都是。这种碗便宜、耐摔、不沾油，好多商家都喜欢用。

 

仿瓷碗盛热水热油后甲醛超标。最近有研究说，仿瓷碗是密胺树脂材料做的，用得不对就容易释放甲醛。记者就做了几个实验。实验一，买了一个陶瓷碗和两个仿瓷碗，一个中档，一个低档，对比一下盛热水和热油的时候甲醛数据的变化。结果发现，热水热油这种极端条件下，陶瓷碗和十块钱左右的仿瓷碗差别不大。但是那个三块钱左右的仿瓷碗，热水一倒进去就有轻微甲醛，热油倒进去外观都变了，甲醛值超过标准快 8 倍，真的是有毒餐具。实验二，记者又买了三种碗，A3 料的 1 号碗，在批发市场买的，3 块钱；A5 料的 2 号碗，在大超市买的，9 块 5；A5 料的 3 号碗，在门市买的，5 块钱。检测发现，1 号碗盛沸水和热油后释放的甲醛浓度都超标，另外两个碗盛热油后释放超标的甲醛。检测的人说：“这个数值是收集空气检测出来的，甲醛极易溶于水，要是直接测碗里的汤水，数值会更高。”多次实验证明，这种仿瓷碗真的不安全，“夺命碗”的名字可不是瞎喊的。

 

买仿瓷碗要注意这些：甲醛对皮肤粘膜有刺激作用，大于 0.08mg/m3的甲醛浓度会让人眼红、眼痒、喉咙不舒服、声音嘶哑、打喷嚏、胸闷、气喘、得皮炎，还可能诱发支气管哮喘、鼻咽肿瘤这些病。给孩子买仿瓷餐具，要注意：1、餐具上标有“MF”，还有“QS”标志的，可以当餐具用。2、标有“UF”的，只能放非食品类东西或者要剥皮吃的水果，不能放直接入口的食品。3、没任何标志的仿瓷制品，千万别买。4、在正规超市和商场买餐具，莫贪便宜买地摊货。5、买的时候看看餐具有没有变形。6、孩子别用颜色鲜艳的仿瓷餐具，特别是里面有印花的，尽量挑浅颜色的。

 

用仿瓷餐具也有讲究。存放的时候，莫长时间放酸性、油性、碱性食物。清洗要用软布，莫用磨粉和钢丝球，洗干净残渣漂白后要赶紧冲水。还有，不能用微波炉加热，温度不能超过 130℃，不然会因为过热释放甲醛。